Торт-мороженное в духовке — самое лёгкое летнее лакомство

Сегодня представляем вам рецепт ретро-пирога. Это лакомство порадует не только своим вкусом, но и лёгкостью приготовления без особых затрат.

«Уунияятело» (мороженное в духовке)

на восемь порций

Основа:

  • два куриных яйца

  • 1 децилитр сахара

  • 1 дец. муки

  • половина дец. картофельной муки

  • 1 ч.л пекарный порошок

Покрытие на пирог:

  • ½ дец. сока лимона
  • ½ дец. воды
  • 3 cт.л сахара

На торт:

  • один литр ванильного мороженного
  • 7 дец. Свежих ягод

Безе:

  • 5 белков
  • ½ сахарная пудра

Приготовление:

Куриные яйца и сахар комнатной температуры взбить до густой белой консистенции. Во второй емкости соединить пекарный порошок и муку, преждевременно просеяв. Смазать форму и вылить получившиеся тесто в 26-сантименторую форму. Выпекать при 200 градусах 8-10 минут. Вынуть получившуюся основу из духовки. Cмазать торт лимонным соком. Распределить ягоды по периметру торта. Разрезать мороженное на части и смазать торт. На смазанный торт выложить смешанные ранее яйца и сахар. Не оставляйсе проплешен при нанесении смеси из яиц и сахара, чтобы нижний слой мороженного не растаял в духовке.

Выпекать 3-5 минуты при температуре 250 градусов, когда верхний слой начнёт менять цвет.

Не оставляйте торт без присмотра дольше чем пару минут, чтобы верхний цвет не превратился в чёрный. Украсте ягодами и подавайте к столу.

Kommentointi on suljettu.

css.php